BO & JOBBA PÅ ÖLAND?

Är du vår nya kökschef? redo att ta ansvar och utveckla vårt kök med fokus på säsongsbaserade menyer och À la carte. I rollen som kökschef arbetar du nära verksamhetens kreativa ledare och tillsammans säkerställer löpande rutiner med fokus på hög kvalitet. Vi ser gärna att du har erfarenhet från liknande roller och brinner för alla delar av ett kök, från matlagning och utveckling till ekonomi, ledarskap och kontroll. Skicka din ansökan i formuläret nedan.

Har du erfarenhet av liknande roller och redo att ta nästa steg? Med en utav landets mest uppskattade restauranger tillsammans med en unik vinkällare med över 2000 olika viner söker vi nu en lagspelare som brinner för service, kvalitet, mat & dryck. Som restaurangchef ansvarar du för vår matsal, teamet som arbetar där och dagliga rutiner för att säkerställa att våra gäster får en fin upplevelse. Du skapar dryckesmenyer, beställningar, schemaläggning och produkt samt ansvarar för att avdelningens kalkyl och ekonomi hålls och genom aktivt värdskap ökar verksamhetens sälj och service. Välkommen med din ansökan i formuläret nedan. 

Är du morgonpigg och passionerad matlagare med något års erfarenhet? Denna tjänst inkluderar förberedelse av hotellets gastronomiska frukost, mise en place för luncher och middagar samt produktion av verksamhetens egentillverkade produkter. Du har hand om beställningar, varumottagning, beredning och förbereder konferens luncher och fika samt olika delikatesser och picknickkorgar som hotellets gäster eventuellt har beställt. Tjänsten är tillsvidare med 80-100% omfattning, månadslön och tillträde efter ö.k. Vi ser fram emot din ansökan. 

En säsongsanställning i köket innebär att du kommer att lära dig otroligt mycket, få vara en del i ett av Sveriges främsta kök och tillsammans med våra duktiga kockar laga mat på högsta nivå. Du ingår i det team som under sommaren säkerställer att verksamhetens fulla restauranger alltid får bästa möjliga matupplevelse. Samtidigt ges du stort utrymme att njuta av Öland under sommaren. Vi tror på kombinationen av lärorikt arbete och riktigt rolig fritid. Bra förutsättningar och härliga kollegor. Vi ser fram emot att höra från dig via formuläret nedan. 

Är du som klippt och skuren för att ge service? Brinner för mat och dryck samt att förmedla det till gäster? Vill du samtidigt utvecklas tillsammans med ett gäng proffs samt hänga på Öland en sommar? Säsongsanställningarna sträcker sig från maj till september men även med möjlighet till kortare tjänst under sommarmånaderna. Du är serviceinriktad, glad och proffsig med en driv och vilja att utvecklas. Vi ser fram emot att just du kontaktar oss via formuläret nedan. 

Till hotellets egna Boulangerie söker vi nu en erfaren bagare och konditor som tillsammans med oss vill utveckla ett modernt bageri med rötter i den klassiska franska bageri och kondisskolan. Du har haft liknande roll tidigare och kan dina bakverk samt har förmåga att sköta ett bageri med dagliga rutiner. Du ges stora möjligheter att utveckla produkten och verksamheten tillsammans med verksamhetens kreativa ledare. Enheten förser hotellet med ett brett utbud av sortiment alltifrån bröd till frukost, lunch och middag samt fika och kondis till afternoon tea, konferenser, beställningar samt petit four och pralin till verksamhetens prisade matsal. Boulangeriet har också egen butik och café med servering och försäljning på bästa läget mitt i Borgholm. En unik möjlighet för dig med driv och kunskap. 

Är du en person som älskar ordning och reda och får energi av att skapa en välkomnande miljö? Vi söker nu nya stjärnor till vårt housekeeping-team!

Vi letar efter dig som är noggrann, effektiv och förstår vikten av ett skinande rent hotellrum för gästens helhetsupplevelse. Hos oss blir du en del av ett positivt team i en fartfylld miljö.Om rollenSom housekeeping-medarbetare ansvarar du för att hotellrum och gemensamma utrymmen håller högsta standard. Arbetet är fysiskt aktivt och kräver en god arbetsmoral.

”Bli en del av Hotell Borgholm – en gastronomisk oas i hjärtat av Öland! Sedan 1972 har vi förvaltat en stolt tradition av högklassig mat och personlig service. Hos oss arbetar du i en unik, örtdoftande miljö där vi skapar minnesvärda upplevelser för våra gäster, från den prisbelönta restaurangen till den mysiga örtträdgården.”

Dina arbetsuppgifter inkluderar:

• Städning av hotellrum (bädda sängar, rengöra badrum, dammsuga, damma).
• Påfyllning av förbrukningsmaterial och minibar.
• Rapportering av fel eller brister i rummen till supervisor.
• Ansvar för städvagn och städutrustning.

Vi söker dig som:

• Är noggrann, detaljorienterad och tar stolthet i ditt arbete.
• Är fysiskt stark och orkar med ett stundtals tungt arbete.
• Talar svenska eller engelska för att kunna kommunicera med teamet och gäster.
• Har en positiv inställning och är en bra teamplayer.
• Meriterande: Erfarenhet av liknande arbete (hotellstäd eller lokalvård).

Varför jobba hos oss?

• En positiv och stöttande arbetsmiljö.
• Kollektivavtal och schyssta arbetsvillkor.
• Möjlighet till utveckling inom hotellbranschen.
• Stabila arbetstider (oftast dagtid, vardagar samt helger).

Lön enligt avtal – Visita.

Jobb helger och vardagar.

Vi söker kafébiträde till vårt Boulangerie som serverar lättare luncher, kaféutbud som bullar, mackor och kondis tillsammans med kreativa bakverk och varmt från stenugnen. Mitt på gågatan i Borgholm med hög puls under sommaren serverar vi här en modern kaféupplevelse med inspiration från klassiska franska bageri och konditorier. Säsongsanställning juni – aug. 

Är du vårt nya, varma ansikte utåt?

Vi söker nu en serviceinriktad och strukturerad receptionist som vill vara navet i vår verksamhet. Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats där du spelar en central roll i att skapa en positiv upplevelse för både besökare och kollegor . Som receptionist hos oss är du den första kontakten våra besökare möter. Din främsta uppgift är att ge ett professionellt och välkomnande intryck, samt att avlasta organisationen med administrativa uppgifter.

”Bli en del av Hotell Borgholm – en gastronomisk oas i hjärtat av Öland! Sedan 1972 har vi förvaltat en stolt tradition av högklassig mat och personlig service. Hos oss arbetar du i en unik, örtdoftande miljö där vi skapar minnesvärda upplevelser för våra gäster, från den prisbelönta restaurangen till den mysiga örtträdgården.”

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Värdskap: Välkomna besökare, kunder och hantverkare med ett leende.
• Telefon & E-post: Svara på och dirigera inkommande samtal och e-postmeddelanden.
• Administration: Hantera in- och utgående post, boka konferensrum och beställa kontorsmaterial.
• Ordning & Reda: Ansvara för att reception och tillhörande ytor är representativa och snygga.
• Support: Assistera övrig personal med enklare administrativa uppgifter.

Vem är du?

Vi söker dig som älskar service och har förmågan att ha ”många bollar i luften” utan att tappa lugnet. Du är prestigelös, flitig och trivs med att vara en stöttande funktion i teamet.

Kvalifikationer:

• Tidigare erfarenhet av reception, kundservice eller administration.
• Mycket goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.
• God datorvana (Office-paketet och vanliga bokningssystem).
• Vi använder Visbook & Bookvisit, booking.com & Expedia

Vi erbjuder en trivsam arbetsplats med ett härligt team, där din insats gör stor skillnad för gästen.

• Omfattning: 75-100%
• Arbetstid: varierande dagar, tidiga morgnar
• Tillträde: maj-juni till augusti-september

Lön enligt avtal – Visita.

Jobb helger och vardagar.

Morgonpigg frukostansvarig med passion för service sökes!

Vill du starta våra gästers dag på bästa sätt?
Vi söker nu en engagerad och serviceinriktad Frukostansvarig. För oss är frukosten en av dagens viktigaste stunder, och vi vill erbjuda våra gäster en minnesvärd start med fräscha råvaror och personligt bemötande.

Om rollen som frukostansvarig hos oss har du det övergripande ansvaret för hela frukostupplevelsen – från förberedelser till plockning och städning. Du driver frukosten med hjärta och effektivitet.

”Bli en del av Hotell Borgholm – en gastronomisk oas i hjärtat av Öland! Sedan 1972 har vi förvaltat en stolt tradition av högklassig mat och personlig service. Hos oss arbetar du i en unik, örtdoftande miljö där vi skapar minnesvärda upplevelser för våra gäster, från den prisbelönta restaurangen till den mysiga örtträdgården.”

Huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Ansvara för frukostbufféns uppläggning, påfyllning och kvalitetssäkring.
• Möta gäster med ett leende och ge utmärkt service.
• Ansvara för beställningar och lagerhållning av frukostvaror.
• Säkerställa att rutiner kring hygien och städning följs.
• Kortare beredning av mat, t.ex. steka ägg, bacon eller fylla på bröd.

Vem är du?Vi söker dig som älskar att möta människor och trivs i en roll med högt tempo. Du är självgående, noggrann och har en naturlig känsla för service.

Kvalifikationer:

• Tidigare erfarenhet av frukostservering, café eller hotell är meriterande.
• Du är morgonpigg och trivs med att börja dagen tidigt.
• Du har goda kunskaper i svenska (och gärna engelska) i tal och skrift.
• Du är strukturerad och har ett öga för detaljer.

Vi erbjuder en trivsam arbetsplats med ett härligt team, där din insats gör stor skillnad för gästen. Hos oss får du möjlighet att utveckla frukostupplevelsen och ta eget ansvar.

• Omfattning: 75-100%
• Arbetstid: varierande dagar, tidiga morgnar
• Tillträde: omgående

Lön enligt avtal – Visita.

Jobb helger och vardagar.

på/av innehåll